Газация пива жидкой углекислотой. Жидкий CO2 ГОСТ 8050–85 купить в Москве

Газация пива является одним из наиболее важных этапов его производства, влияющих на качество и вкус хмельного напитка. Существует несколько способов газирования и пенообразования, но одним из наиболее эффективных и распространенных методов является карбонизация — добавление сжиженного углекислого газа, купить который по привлекательной цене предлагает московская компания «Arctic Gas Company».

Жидкая углекислота ГОСТ 8050–85 используется для создания пузырьков газа в пиве. Она добавляется к напитку под давлением, что приводит к растворению углекислого газа в жидкости. Добавка придает пиву освежающий вкус и аромат, делая его более легким и приятным для употребления.

➤ высокая точность регулировки количества углекислого газа
➤ безопасность для здоровья человека
➤ уменьшение затрат на оборудование по сравнению с другими методами
➤ снижение времени на процесс газации
➤ минимизация количества отходов
➤ сохранение свежести и качества пенного напитка в течение длительного времени.

Благодаря этим преимуществам, газация пива двуокисью углерода жидкой (ГОСТ 8050 85) стала одним из самых популярных методов в пивном производстве.

Газация или карбонизация пива — это процесс насыщения напитка жидким углекислым газом, купить
который по привлекательной цене предлагает компания «Арктик Газ Компани». Главной целью газации пива является придание ему освежающего вкуса и аромата, создание плотной пены.

Для этого используется жидкая углекислота или сжиженный диоксид углерода ГОСТ 8050–85, который под давлением добавляется в кеги или прямо в бутылки с пивом.

Простота и надежность технологии газации, соответствие стандартам качества, установленным ГОСТ 8050–85, сделали технологию востребованной для всех предприятий, производящих пиво. Правильная газация предусматривает контроль концентрации жидкого диоксида углерода в напитке.

Избыток СО2 в пиве может привести к нарушению вкуса и аромата, вызвать неприятные ощущения при употреблении. Поэтому, производители пива должны тщательно следить за качеством газации, соблюдать необходимые стандарты.

Двуокись углерода жидкая, купить которую необходимо для малого и большого пивного производства, обеспечивает эффективную карбонизацию столь популярного сегодня хмельного напитка.

Преимуществом методики является возможность изменять и регулировать количество жидкой углекислоты с учетом сорта пива и требуемого уровня газации.

Жидкий диоксид углерода, купить который с доставкой можно в компании «Arctic Gas Company» соответствует ГОСТ 8050–85, не имеет никаких примесей или посторонних веществ. Одним из главных преимуществ использования углекислого газа для карбонизации пива является его быстрое действие.

Диоксид углерода растворяется в жидкости и образует пузырьки, которые создают незабываемый вкус и ощущение свежести на языке. Угольная кислота не оказывает отрицательного влияния на вкус и аромат пива.